De lage visquota en de wereldwijde stijgende vraag van de consument naar vis hebben ertoe geleid dat de sector op zoek gegaan is naar alternatieven voor de traditionele vangst. Eén daarvan is het kweken van vis, schaal- en schelpdieren (aquacultuur). Globaal gezien is bijna de helft van alle vis die wordt gegeten afkomstig uit aquacultuur.

Voor de ministeries van VROM en LNV reden genoeg om als aanvulling op de Maatlat Duurzame Veehouderij, ook voor deze Nederlandse dierenhouderijsector duurzaamheid te stimuleren en hiervoor een maatlat op te stellen. Het streven is een systeem dat er toe leidt dat de vis op duurzamere wijze wordt gekweekt. Er zijn op dit moment zo'n 100 Nederlandse viskweekbedrijven actief.

(Bron: www.smk.nl)